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秋风瑟瑟要防寒 推荐御寒饮食
发布日期:2013-10-21 来源:北京老科学技术工作者总会 作者: 浏览次数: 字号:【
一场秋雨一场凉,近日各地随着降雨的来袭,气温是一路走低,似乎很有冬季的味道。气温骤降让很多感到很不适应,为了保证身体的健康,我们一定要做好保暖,除了要及时的添加衣物之外,也可以通过饮食来提升我们的御寒能力。

  一、水果

  包括新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的,浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。

  二、汤类

  包括新鲜的、冷冻的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤。西式奶油浓汤和浓缩肉汤不算做核心食物。

  三、蔬菜

  包括新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱。蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类,油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物);蔬菜汁不属于核心食物。

  四、根茎类

  医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

  五、辛辣食物

  辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香挥发油,胡椒含胡椒碱。例:辣椒可刺激食欲、增进消化,能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,故冬天吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

  六、肉类

  以羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。

  秋风瑟瑟之时建议大家走好颈部、腰部和腿部的保暖防御措施。

                       总会保健组

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